DO IT EKO VITT QUINOA 5KG

Quinoa, som egentligen kallas mjölmålla på svenska, brukar buntas ihop med spannmål men är egentligen en ört, på samma sätt som bovete och amarant.

Skörden av quinoa sker ofta manuellt, på traditionellt vis, mycket på grund av att den varierande mognaden hos quinoa plantorna gör det svårt att skörda allt på samma gång.

Produkt Ekologisk vit quinoa Land av jordbruksursprung Peru

Denna produkt är ekologisk och inte genetiskt modifierad eller bestrålad

Ingredienser: Ekologisk Vit quinoa

Näringsinformation per 100 g kokt quinoa:

Energivärde:503 kJ / 120 kcal
Protein:4,4 g
Fett:2 g
Kolhydrater19 g
– varav sockerarter:1 g
Kostfiber:3 g
Folsyra:42 μg (21% av RI)
Järn:1,5 mg (11% av RI)
Magnesium64 mg (17% av RI)
Mangan:0,63 mg (32% av RI)