HIZIKI ALGER TERRSANA 50G

Gillar du havsgrönsaker? Vi också! Till exempel från denna hiziki; detta är ett sjögräs som växer på steniga uddar och vid foten av södra Stillahavskusten. På våren skördas hizikin för hand, väljs ut, torkas i solen, ångas i flera timmar och torkas igen i solen. Du kan använda hiziki som tillbehör; smaka av med shoyu-soja och risvin om så önskas.

Ingredienser
Hiziki (tång)

Näringsvärden
Energi 209 kcal (863 kJ)
Totalt fett 2,1 g
Mättat fett 0,7 g
Kolhydrater 17,4 g
Socker 1,2 g
Kostfibrer 47,2 g
Protein 6,6 g
Salt 9,4 g

Övre gräns jod: vad vi rekommenderar

EFSA (European Food Safety Authority) rekommenderar en övre gräns på 0,6 mg jod per dag för vuxna. Beredning och användning enligt bruksanvisningen som anges på etiketten.

Typ av tång Maximal mängd
AO nori 15 g per dag
Arame 2 g per dag
Hiziki 1 g per dag
Omedelbar wakame 5 g per dag
Kombu 5-6 cm per dag
Nori 15 g per dag
Nori crinkels 15 g per dag
Sushi nori 15 g per dag